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地點是飯店經營的首要因素，餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個懂得經營的業內人士首先考慮的問題。因為選擇位置的好壞將對今后的經營發
在我國傳統的餐飲模式中，中式餐廳是賓館、飯店和老字號特色飯店的主要餐飲場所，使用頻率較高。中式餐廳是以品嘗中國菜肴、領略中華文化
餐飲空間設計與一般的室內設計有所不同，它有著自己獨特的設計原則，主要體現在四個方面：顧客導向性原則、注重符合性及適用性原則、突出方便性
餐廳是餐廳業主向顧客提供餐飲產品及服務的立體空間，不僅包括二維設計及在此基礎上形成的三維設計，以人為服務對象，產品具有高情感性的特征
每一家餐飲品牌成功的背后，都有著一個專業的團隊，作為餐飲全案策劃－設計－裝修一體化服務機構，北京艾特斯更懂得從經營的角度來助力餐
結合京味齋、海底撈等成功案例，不難發現，這些餐廳都有顯著的特色，例如京味齋的空間設計，海底撈的服務，在這些大佬的夾擊下，像米青米良這